Meine persönliche Weinreise

Meine Passion für Wein begann in Neuseeland. Was ist Wein? Wie wird er gemacht? Worin unterscheiden sich die Weine dieser Welt? Hiermit war der Startschuss für meine faszinierende Weinreise gefallen. Kein Weinbuch und keine Weinregion war mehr sicher vor mir. Ich verspürte eine unglaubliche Lust auf Weinwissen, die mich nach wie vor begleitet. In den letzten 10 Jahren habe ich seitdem als Sommelier in Deutschland, Neuseeland, Australien und Italien gearbeitet. Berufsbegleitend habe ich meine Qualifikationen mit den Kursen der WSET erweitert und um noch mehr Hintergrundwissen zu erhalten, war ich mehrere Jahre in Weingütern tätig. 

Dienstleistungen für Weingüter und Gastronomie

Mein Wissen und meine Erfahrungen gebe ich nun mit Freude in Weinseminaren und als Dienstleistungen weiter. Mit Florian Boehm Wines platziere ich sorgfältig exklusive Weine auf dem deutschen Markt, bei denen ich nicht nur vom Geschmack überzeugt bin, sondern auch von ihrer Machart und der Philosophie der Weingüter.

Beratung und virtuelle Assistenz für
Weingüter, Gastronomie & Hotellerie

Du möchtest dein Weingut, Restaurant oder Hotel online sichtbar machen, Newsletter an deine Kunden versenden oder brauchst Unterstützung bei der Texterstellung von Blogs, Posts oder von Produktbeschreibungen?

Gerade in kleinen, familiengeführten Unternehmen bleibt meistens alles an ein oder zwei Personen hängen und die Zeit für die Haupttätigkeit wird immer weniger. Das bedeutet im Umkehrschwung, dass man keine Zeit mehr für Privates hat oder nicht das volle Potenzial des Unternehmens ausschöpfen kann.

Heutzutage ist es jedoch unerlässlich, sein Unternehmen online sichtbar zu machen und somit erfolgreich zu bleiben. Nur wie soll man all diese Aufgaben noch unter einen Hut bekommen?

Ich helfe dir als virtuelle Assistenz dabei, indem ich dir jene Aufgaben abnehme, für die du einfach keine Zeit mehr hast oder für die du dir das Wissen noch nicht angeeignet hast.

In den folgenden Bereichen unterstütze ich dich mit fundiertem Wissen und jahrelanger Erfahrung:

Meine Leistungen

Zusammenarbeit

In einem kostenlosen Erstgespräch klären wir in welchen Bereichen ich dich unterstützen kann und besprechen die Projekte im Detail. Ein gutes Briefing ist das A und O um eine reibungslose und produktive Zusammmenarbeit zu gewährleisten. Des Weiteren klären wir ob meine Leistungen auf Stundenbasis oder als Paketpreis abgerechnet werden sollen. Im Falle einer Stundenabrechnung tracke ich meine Arbeitszeit mit dem Time Tracking Tool „Toggl“.

Solltest du dich für eine Zusammenarbeit mit mir entscheiden, sende ich dir eine Verschwiegenheitserklärung und einen Vertrag mit den besprochenen Details zu. Alle von dir übermittelten Informationen und Dateien werden von mir streng vertraulich und diskret behandelt. Am Ende unserer Zusammenarbeit werden die Daten umgehend gelöscht.

Kostenfreies Erstgespräch

Kontaktiere mich jetzt um ein kostenfreies Erstgespräch zu vereinbaren. Gemeinsam stellen wir ein Angebot zusammen, welches perfekt zu dir und deinem Budget passt. Ich freue mich von dir zu hören und auf eine tolle Zusammenarbeit!

Buche mich als Sommelier für eine private Weinprobe auf deiner nächsten Feier oder für dein Firmenevent

Wenn du nach einer besonderen Idee für dein nächstes Event im Raum Karlsruhe suchst, dann bist du bei mir genau richtig.  Als zertifizierter Sommelier sorge ich nicht nur für die extra Portion Spaß  sondern biete mit einer untehaltsamen Weinprobe zusätzlich einen Mehrwert – der dir und deinen Gästen in Erinnerung bleibt.

Bringe deine Liebsten zusammen und taucht ganz ungezwungen in die Welt der Weine ein. Ich helfe euch auf unterhaltsame Weise Weine besser zu verstehen und euren Geschmack besser kennen zu lernen.

Zusammen planen wir eine perfekte Weinprobe
nach deinen Vorstellungen

In einem kostenfreien Vorgespräch klären wir alle offenen Fragen und schneiden eine Verkostung ganz auf deine Wünsche zu. Mir ist wichtig, dass du dich wohl fühlst und dich sorglos auf dein Event freuen kannst.

Die Preise basieren auf der gewünschten Dauer, der Weinauswahl und dem Umfang des Events und erfolgen nach Absprache.

Schicke mir einfach eine kurze Nachricht über das Kontaktformular und ich melde mich schnellstmöglich bei dir.

Sorgfältig ausgewählte exklusive Weine

Woodlands Chardonnay 2015
Woodlands Cabernet Merlot 2014
Woodlands Margaret 2013
Woodlands Thomas 2012

Woodlands ist eines der etabliertesten Weingüter der Region Margaret River im Südwesten Australiens. Weine entstehen hier im Einklang mit purer Natur, Traumstränden und Surfkultur. Die Region ist auf drei Seiten vom Ozean umgeben. Angenehm warme Sonnentage werden regelmäßig von kühlen Winden abgelöst. Die Weine erhalten exzellente Reife, ohne dabei ihre erfrischende Säure und Eleganz zu verlieren.

Woodlands befindet sich mit seiner 10 ha Rebfläche im Wilyabrup Valley, dem Herzen der Weinregion. Die Bodenkomposition aus Kies und Lehm ermöglicht eine gute Drainage mit tiefgründigen Wasserspeicher für die langen trockenen Sommer. Das Weingut wurde 1973 von David und Heather Watson gegründet und wir seitdem von der Familie betrieben. Neben dem besonderen Terroir sieht die Familie den biologischen Anbau und feinste französische Eiche als Grundlage für ihre Spitzenweine.