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Mit Florian Boehm Wines biete ich exklusive Weine an und  führe Seminare & Veranstaltungen durch. Zusätzlich unterstütze und berate ich Betriebe in der Wein- und Genussbranche und der Gastronomie. In den jeweiligen Kategorien werden die verschiedenen Themen und Produkte vorgestellt.

Über mich

Meine persönliche Weinreise

Meine Passion für Wein begann in Neuseeland. Was ist Wein? Wie wird er gemacht? Worin unterscheiden sich die Weine dieser Welt? Hiermit war der Startschuss für meine faszinierende Weinreise gefallen. Kein Weinbuch und keine Weinregion war mehr sicher vor mir. Ich verspürte eine unglaubliche Lust auf Weinwissen, die mich nach wie vor begleitet. In den letzten 10 Jahren habe ich seitdem als Sommelier in Deutschland, Neuseeland, Australien und Italien gearbeitet. Berufsbegleitend habe ich meine Qualifikationen mit den Kursen der WSET erweitert und um noch mehr Hintergrundwissen zu erhalten, war ich mehrere Jahre in Weingütern tätig. 

Dienstleistungen für Weingüter und Gastronomie

Mein Wissen und meine Erfahrungen gebe ich nun mit Freude in Weinseminaren und als Dienstleistungen weiter. Mit Florian Boehm Wines platziere ich sorgfältig exklusive Weine auf dem deutschen Markt, bei denen ich nicht nur vom Geschmack überzeugt bin, sondern auch von ihrer Machart und der Philosophie der Weingüter.

Beratung & Virtuelle Assistenz

Beratung und virtuelle Assistenz für
Weingüter, Gastronomie & Hotellerie

Du möchtest dein Weingut, Restaurant oder Hotel online sichtbar machen, Newsletter an deine Kunden versenden oder brauchst Unterstützung bei der Texterstellung von Blogs, Posts oder von Produktbeschreibungen?

Gerade in kleinen, familiengeführten Unternehmen bleibt meistens alles an ein oder zwei Personen hängen und die Zeit für die Haupttätigkeit wird immer weniger. Das bedeutet im Umkehrschwung, dass man keine Zeit mehr für Privates hat oder nicht das volle Potenzial des Unternehmens ausschöpfen kann.

Heutzutage ist es jedoch unerlässlich, sein Unternehmen online sichtbar zu machen und somit erfolgreich zu bleiben. Nur wie soll man all diese Aufgaben noch unter einen Hut bekommen?

Ich helfe dir als virtuelle Assistenz dabei, indem ich dir jene Aufgaben abnehme, für die du einfach keine Zeit mehr hast oder für die du dir das Wissen noch nicht angeeignet hast.

In den folgenden Bereichen unterstütze ich dich mit fundiertem Wissen und jahrelanger Erfahrung:

Meine Leistungen

Virtuelle Assistenz Leistungen für Weingüter, Gastronomie und Hotellerie
Virtuelle Assistenz Leistungen für Weingüter, Gastronomie und Hotellerie

Zusammenarbeit

In einem kostenlosen Erstgespräch klären wir in welchen Bereichen ich dich unterstützen kann und besprechen die Projekte im Detail. Ein gutes Briefing ist das A und O um eine reibungslose und produktive Zusammmenarbeit zu gewährleisten. Des Weiteren klären wir ob meine Leistungen auf Stundenbasis oder als Paketpreis abgerechnet werden sollen. Im Falle einer Stundenabrechnung tracke ich meine Arbeitszeit mit dem Time Tracking Tool „Toggl“.

Solltest du dich für eine Zusammenarbeit mit mir entscheiden, sende ich dir eine Verschwiegenheitserklärung und einen Vertrag mit den besprochenen Details zu. Alle von dir übermittelten Informationen und Dateien werden von mir streng vertraulich und diskret behandelt. Am Ende unserer Zusammenarbeit werden die Daten umgehend gelöscht.

Vorteile einer Zusammenarbeit mit einer virtuellen Assistenz für Weingüter, Gastronomie und Hotellerie

Kostenfreies Erstgespräch

Kontaktiere mich jetzt um ein kostenfreies Erstgespräch zu vereinbaren. Gemeinsam stellen wir ein Angebot zusammen, welches perfekt zu dir und deinem Budget passt. Ich freue mich von dir zu hören und auf eine tolle Zusammenarbeit!

Veranstaltungen

Du möchtest einen Sommelier für deine Veranstaltung zu Hause buchen?

Ein Abend mit Freunden zu Hause, der neueste Weber Grill Genesis 2 und ein Sommelier mit ausgewählten Weinen im Gepäck. Klingt nach jeder Menge Spass und zusätzlich werdet ihr noch Spannendes über die Welt der Weine erfahren. Die exklusive Veranstaltung wertet deine private Feier mit viel Qualität und Wissen auf.

Ich wähle mit euch gemeinsam korrespondierende Speisen zu den Weinen aus und erkläre euch hierbei Grundliegendes zum Thema Wein und Speisen. Begleitend zum Grillen werden die Weine verkostet und ihr erhaltet eine Einführung in die Weinsenorik.

Weine

Sorgfältig ausgewählte exklusive Weine

Woodlands Chardonnay 2015
Woodlands Cabernet Merlot 2014
Woodlands Margaret 2013
Woodlands Thomas 2012

Woodlands ist eines der etabliertesten Weingüter der Region Margaret River im Südwesten Australiens. Weine entstehen hier im Einklang mit purer Natur, Traumstränden und Surfkultur. Die Region ist auf drei Seiten vom Ozean umgeben. Angenehm warme Sonnentage werden regelmäßig von kühlen Winden abgelöst. Die Weine erhalten exzellente Reife, ohne dabei ihre erfrischende Säure und Eleganz zu verlieren.

Woodlands befindet sich mit seiner 10 ha Rebfläche im Wilyabrup Valley, dem Herzen der Weinregion. Die Bodenkomposition aus Kies und Lehm ermöglicht eine gute Drainage mit tiefgründigen Wasserspeicher für die langen trockenen Sommer. Das Weingut wurde 1973 von David und Heather Watson gegründet und wir seitdem von der Familie betrieben. Neben dem besonderen Terroir sieht die Familie den biologischen Anbau und feinste französische Eiche als Grundlage für ihre Spitzenweine.